Super Bowl cu gust de sănătate: Americanii aleg snacks-uri mai ușoare
În contextul Super Bowl-ului, celebru pentru abundența de mâncare și băutură, americanii fac o schimbare neobișnuită. O analiză recentă a datelor de căutare pe Google arată că tot mai mulți oameni caută opțiuni de snacks-uri mai sănătoase. De la ouă fierte la salsa proaspătă, preferințele se diversifică de la un stat la altul, ceea ce reflectă o tendință de conștientizare a alimentației, chiar și în timpul unei celebrări tradiționale.
Ouăle fierte, lideri de căutare
Ouăle fierte au fost cele mai căutate snack-uri sănătoase pe timpul Super Bowl-ului, având un avantaj semnificativ în peste jumătate dintre statele americane. Statistici recente arată că în Alaska, Arizona, Colorado și multe alte state, oamenii aleg să își întărească aportul de proteine, renunțând astfel la gustările pline de calorii. „Americanii devin mai intenționali în ceea ce privește alegerile alimentare, încercând să găsească un echilibru între plăcerile păcătoase și opțiunile nutritive,” spune Shannon O’Meara, dietetician în cadrul Orlando Health.
Această tendință evidențiază o schimbare de paradigmă în rândul consumatorilor. O’Meara subliniază că snacks-urile cum ar fi ouăle fierte și diferite tipuri de dips pe bază de fasole sunt surse excelente de proteine și nutrienți. Mai mult, un alt tip de snack care a prins avânt este salsa proaspătă, cu pico de gallo având un loc fruntaș în căutările din 14 state, inclusiv Florida și New York.
Diversitate în gusturi și preferințe
Pe lângă ouăle fierte și salsa, alte opțiuni sănătoase cum ar fi fisticul și cowboy caviar — un mix de fasole, legume și vinagreta — au fost promovate de consumatori. Fisticul, de exemplu, a dominat căutările în state precum California și Texas, arătând că preferințele pot varia foarte mult la nivel regional.
„Snack-urile bazate pe fasole sunt nu doar sănătoase, ci și satifăcătoare,” adaugă O’Meara. Aceasta subliniază importanța fibrei în alimentație, care contribuie la senzația de sațietate și ajută la controlul zahărului din sânge. Această informație devine crucială în contextul în care oamenii își doresc să se bucurie de festivitățile de Super Bowl fără a-și compromite obiectivele de sănătate.
O abordare mai echilibrată a mâncării
În loc să considere Super Bowl-ul o „zi liberă” din punct de vedere alimentar, tot mai multe persoane caută să integreze mâncărurile tradiționale cu opțiuni mai sănătoase. O’Meara sugerează adoptarea unei abordări de „alimentare conștientă”, în care mesele sunt consumate într-un singur interval, evitând risipa de calorii de-a lungul întregii zile.
„Dacă vrei un cookie cu chipsuri de ciocolată, nu-i nicio problemă! Îmbină-l cu un dip pe bază de fasole astfel încât să te simți atât plin, cât și satisfăcut,” recomandă O’Meara.
Această nouă mentalitate față de consumul alimentar poate fi explicată parțial prin creșterea interesului pentru stilurile de viață sănătoase și pentru opțiunile mai echilibrate, chiar și în cadrul unor evenimente cunoscute pentru excesele lor. Super Bowl-ul devine astfel, nu doar o sărbătoare sportivă, ci și o oportunitate de a face alegeri mai informate și sănătoase.
