O fermă din apropierea Clujului a cheltuit 40.000 de euro pentru a salva o livadă de cireși de înghețul târziu. Proprietarii au aprins 4.000 de lumânări în timpul nopții pentru a proteja florile fragile, sperând astfel să asigure o recoltă bogată. Incidentul subliniază dificultățile cu care se confruntă fermierii în contextul schimbărilor climatice.
O noapte de foc pentru cireșe
„Azi noapte am dat foc la 40.000 de euro”, au comunicat reprezentanții fermei Steluța pe rețelele sociale. Intervenția a avut loc într-o noapte critică, cu temperaturi sub zero grade Celsius, o amenințare majoră pentru florile de cireș. Scopul a fost de a preveni distrugerea recoltei, care ar fi putut avea consecințe majore asupra prețurilor de pe piață.
Efortul a fost considerabil, implicând aproximativ 20 de persoane care au lucrat neîncetat pe tot parcursul nopții. Angajații au supravegheat lumânările, asigurându-se că acestea mențin temperatura optimă pentru protejarea florilor. O astfel de metodă, deși costisitoare, este vitală pentru a salva potențialul de producție al livezii. Proprietarii fermei au adăugat că „când natura lovește, nu există pauză și nu există ‘mai vedem mâine’”.
Metode similare în vestul europei
Practici similare sunt frecvent întâlnite în țări din vestul Europei, precum Franța, Germania sau Italia. Acolo, fermierii folosesc lumânările anti-îngheț pentru a proteja podgoriile și livezile comerciale de efectele negative ale temperaturilor scăzute.
Lumânările, de obicei recipiente metalice cu parafină, pot crește temperatura aerului cu câțiva grade Celsius, o diferență crucială pentru a proteja mugurii și florile sensibile. În unele cazuri, fermierii combină această metodă cu sisteme de aspersie, creând un strat protector de gheață. Imaginile din Burgundia și Chablis, zone viticole renumite, au arătat aceeași strategie aplicată în cazul viilor.
Consecințele înghețului asupra prețurilor
Fermierii din Cluj au explicat că astfel de evenimente extreme contribuie la prețul ridicat al fructelor. „O singură noapte de ger nu poate lua recolta unui an întreg. Pentru că, uneori, ca să salvezi o livadă, trebuie să arzi la propriu zeci de mii de euro într-o singură noapte.” Au subliniat că în spatele fiecărui kilogram de cireșe se ascund eforturi, riscuri și investiții semnificative. Postarea lor pe rețelele sociale a generat un val de reacții pozitive, cu peste 21.000 de aprecieri și sute de comentarii.
În prezent, Ilie Bolojan ocupă funcția de Prim-ministru al României, iar Nicușor Dan este Președintele țării.
