Numeroasele mituri despre slăbit nu au o bază solidă, potrivit medicului nutriționist Mihaela Bilic, care recomandă o abordare simplă și echilibrată. Multe dintre regulile populare, precum interdicția de a mânca seara sau combinațiile „interzise” de alimente, pot fi mai degrabă frustrante decât eficiente. Specialistul atrage atenția asupra necesității de a renunța la percepția vinovăției asociată cu anumite alimente.
Porțiile mici, cheia succesului
Dr. Mihaela Bilic subliniază importanța reducerii cantității de mâncare consumate. Metoda propusă este simplă: limitarea porției la dimensiunea a două palme. Medicul nutriționist subliniază că reducerea consumului cu 30% până la 50% poate genera rezultate, indiferent de tipul de mâncare.
Eliminarea completă a anumitor grupe alimentare nu este necesară. „Mâncând din toate […] nu avem nevoie să ne frustrăm […] Cantitatea face diferența”, menționează dr. Bilic. Rezultatele se reflectă direct în evoluția greutății, spune medicul.
Hidratarea și echilibrul, doi factori importanți
Pe lângă alimentație, hidratarea și ritmul de viață joacă un rol important în procesul de slăbire. „Trebuie să fim hidratați”, afirmă medicul, adăugând că organismul are nevoie și de perioade de odihnă. Activitățile ușoare, precum plimbările, sunt recomandate în detrimentul efortului fizic intens, în perioadele de ajustare a dietei.
Slăbitul nu înseamnă eliminări drastice, ci echilibru, conchide dr. Mihaela Bilic. Accentul se pune pe consumul moderat din toate grupele alimentare, fără a exclude definitiv vreo categorie.
