Românii au ales preparate tradiționale pentru Paște, arată o analiză recentă a comenzilor online. Ciorba de burtă, cozonacul, sarmalele și carnea de miel au dominat preferințele culinare în perioada sărbătorilor pascale. București, Constanța, Brașov, Cluj-Napoca și Iași au fost orașele cu cele mai multe comenzi.
Ciorba de burtă și cozonacul, vedetele pascale
Ciorba de burtă a rămas în topul preferințelor, fiind comandată în diverse variante. Cozonacul, fie clasic, fie reinterpretat cu diverse ingrediente, a fost un alt produs vedetă al sezonului. Sarmalele, atât în versiuni clasice, cât și de post sau cu ciuperci, au fost nelipsite de pe mesele românilor. Carnea de miel a reprezentat proteina principală, iar mămăliga a fost, de asemenea, prezentă.
Comenzile au atins un vârf pe data de 3 aprilie. Majoritatea comenzilor au fost plasate dimineața, între orele 08:00 și 10:00. Săptămâna cu cel mai mare volum de comenzi a fost cea cuprinsă între 30 martie și 3 aprilie.
Paștele, sărbătoarea întregii familii
Pe lângă preparatele gătite, românii au comandat și ingrediente din supermarketuri. Făina pentru cozonac tip 000 a fost unul dintre cele mai populare articole. Analiza a scos la iveală că Paștele a fost sărbătorit de întreaga familie, inclusiv de animalele de companie. Hrană pentru pisici cu carne de miel, de asemenea, a fost printre produsele cele mai comandate.
Orașele cu cele mai multe comenzi
București a înregistrat cel mai mare număr de comenzi, urmat de Constanța, Brașov, Cluj-Napoca și Iași. Datele colectate oferă o perspectivă asupra preferințelor culinare ale românilor în perioada sărbătorilor pascale. Analiza subliniază importanța preparatelor tradiționale în obiceiurile gastronomice.
Sursa: Mediafax
