Ce mâncau Ceaușeștii de Paște? Dezvăluiri din bucătăria liderilor comuniști
Interesul pentru viața privată a liderilor comuniști Nicolae și Elena Ceaușescu stârnește încă curiozitatea. Suzana Andreiaș, fost administrator al reședințelor prezidențiale, a oferit detalii despre preferințele culinare ale cuplului în perioada sărbătorilor pascale. Ce nu lipsea de pe masa de Paște a familiei Ceaușescu?
În perioada comunistă, Paștele era o sărbătoare tratată cu discreție de către autorități. Cu toate acestea, mulți români continuau să celebreze această sărbătoare religioasă, respectând tradițiile. Atmosfera era una reținută, dar credința era păstrată cu sfințenie, în ciuda restricțiilor.
Miel, ouă roșii și cozonac: gusturile familiei Ceaușescu
Elena și Nicolae Ceaușescu erau adepții preparatelor tradiționale, atât de Paște, cât și de Crăciun. Conform declarațiilor Suzanei Andreiaș, aceștia preferau să petreacă sărbătorile în compania celor dragi, la reședința lor. Mâncărurile preferate erau simple, dar specifice sărbătorii pascale.
Fostul administrator a dezvăluit că familia Ceaușescu savura carne de miel, ouă roșii și cozonac. Zoia Ceaușescu, fiica celor doi, era cunoscută pentru viața sa religioasă, respectând posturile. Preferințele culinare ale familiei reflectau, așadar, tradițiile culinare ale românilor.
„Să știți că țineau sărbătorile astea, Paștele, Crăciunul. Mâncau ce mânca toată lumea: carne de miel, ouă roșii, cozonac”, spunea Suzana Andreiaș.
Un cozonac „de la Sector”
Un episod relatat de Suzana Andreiaș subliniază importanța pe care o acordau Ceaușeștii cozonacului. În ziua de Paște, în timp ce se aflau la Snagov, Nicolae Ceaușescu a remarcat cozonacul de pe masă, întrebând de unde provine. Administratorul a recunoscut că acesta fusese adus de la Gospodăria de Partid.
La întoarcerea la București, cozonacul făcut de Suzana Andreiaș a fost, se pare, consumat rapid. Experiența ilustrează nu doar preferințele culinare ale cuplului, ci și importanța simbolurilor sărbătorilor, chiar și în perioada comunistă.
Cozonacul, un simbol al sărbătorilor pascale, era, așadar, nelipsit de pe masa familiei Ceaușescu. Gustul era unul simplu, dar pe placul liderului, căci acesta prefera cozonacul cu stafide.
