Conform Digi24: Un lot de salată de icre cu hering și ceapă, produs de Negro 2000 SRL, a fost retras de la comercializare după ce analizele au relevat prezența bacteriei Listeria monocytogenes. Produsul a fost comercializat în magazinele Profi din mai multe județe ale țării, iar consumatorii sunt sfătuiți să nu îl consume.
Alertă alimentară: Produsul contaminat
Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a anunțat rechemarea voluntară a produsului „Gustări pescărești – Salată de icre cu hering și ceapă” (70 g) de la rafturi. Lotul vizat este 1363PB, cu termen de expirare 25.06.2026. Măsura a fost luată ca o precauție pentru protejarea sănătății publice.
Producătorul, Negro 2000 SRL, a inițiat retragerea produsului imediat după detectarea bacteriei Listeria monocytogenes. Consumatorii care au achiziționat acest produs sunt sfătuiți să nu îl consume. În schimb, pot returna produsul în orice magazin Profi, pe baza bonului fiscal, urmând să primească contravaloarea integrală.
Zonele afectate și pericolul bacteriei
Salata de icre contaminată a fost distribuită în magazine Profi din județele Prahova, Giurgiu, Teleorman, Călărași, Dâmbovița, Buzău, Argeș, Ialomița și Brăila. ANSVSA subliniază importanța respectării acestei măsuri de precauție pentru a preveni eventualele probleme de sănătate.
Listeria monocytogenes este o bacterie periculoasă, care poate provoca listerioză, o infecție ce poate avea consecințe grave, mai ales pentru anumite categorii de persoane. Bacteriile se pot găsi în alimente contaminate, cum ar fi produse lactate nepasteurizate, brânzeturi moi, carne insuficient preparată termic sau diverse produse gata de consum care nu sunt depozitate corespunzător.
Cum să procedezi dacă ai cumpărat produsul
Cei care au cumpărat salata de icre cu hering și ceapă din lotul contaminat trebuie să returneze produsul la magazinul Profi de la care au făcut achiziția. Este crucială prezentarea bonului fiscal pentru a putea recupera contravaloarea produsului.
ANSVSA rămâne în alertă și monitorizează situația pentru a asigura siguranța alimentară a populației.
Sursa: Digi24
