Mesele în familie rămân o componentă esențială în viața românilor, chiar și în contextul ritmului modern aglomerat. Un studiu realizat de Agricola Internațional arată că, deși timpul petrecut împreună s-a redus în ultimii ani, beneficiile pentru sănătate și relațiile interumane sunt încă foarte apreciate. Potrivit cercetării, aproape 71% dintre respondenți consideră că au o alimentație mai sănătoasă atunci când mănâncă împreună cu familia, iar peste 84% cred că mesele comune contribuie la formarea obiceiurilor alimentare sănătoase pe termen lung.
Practici și obiceiuri de masă în România în contextul actual
Studiul, realizat în perioada 20-31 martie 2026 pe un eșantion de 1.121 de adulți, relevă că peste jumătate dintre respondenți (53,53%) întrețin zilnic acest ritual, în timp ce 24,64% spun că se reunesc pentru mese în familie de câteva ori pe săptămână. Doar 14,86% admit că mesele comune sunt rare sau aproape inexistente, indicând o tendință de diminuare a acestui obicei din cauza programelor încărcate și a presiunii cotidiene.
Cel mai frecvent, românii se adună la cină, despre care 51,56% dintre participanți afirmă că este momentul central al reunirii familiale. Prânzul și micul dejun sunt mai puțin prioritize, fiind menționate de 24,32% și, respectiv, de 5,82% dintre respondenți. Acest model sugerează că masa de seară are o valoare simbolică importantă pentru reconectare și relaxare în mijlocul zilei.
Cristian Călin, Managerul de Relații Publice și Comunicare al Grupului Agricola, apreciază că, „chiar dacă programele diferite și oboseala complică păstrarea acestei tradiții, românii continuă să o asocieze cu o alimentație mai bună și cu timpul de calitate petrecut cu cei dragi.” El subliniază faptul că aproape 80% dintre respondenți consideră importantă posibilitatea de a prepara mâncarea împreună cu familia, inclusiv cu copiii, facilitând astfel dezvoltarea unor obiceiuri sănătoase și consolidarea legăturilor familiale.
Provocări ce afectează frecvența meselor în familie
Ritmul alert al vieții moderne apare ca principal obstacol în păstrarea acestui obicei, conform datelor studiului. De fapt, 74,43% dintre respondenți declară că diferențele orare și programul diferit al membrilor familiei limitează frecvența meselor comune. În plus, preferințele alimentare diferite, oboseala acumulată și lipsa de timp pentru gătit apar ca motive secundare.
Această situație influențează și modul în care românii percep alimentația. Peste 75% dintre participanți consideră că stilul de viață actual afectează calitatea alimentației familiei lor, ceea ce adaugă importanță rolului pe care îl are masa în familie caun factor de stabilitate, echilibru și aproape de cei dragi în tumultul zilei. La nivel psihologic, specialiști precum Diana Stănculeanu arată că mesele în familie nu sunt doar despre hrană, ci și despre ritmuri de comunicare, sprijin emoțional și dezvoltarea abilităților sociale. Mesele regulate, cu conversații calde și fără critici, pot avea rezultate benefice asupra stării mentale și a relațiilor interumane, precum și asupra echilibrului emoțional al copiilor.
Mâncarea gătită acasă, preferință pentru sănătate și apropiere
Studiul indică o preferință clară pentru mesele preparate acasă, ca fiind cea mai sănătoasă opțiune pentru familie. Peste 92% dintre respondenți afirmă că mâncarea gătită acasă este mai sănătoasă decât cea comandată sau preparată rapid în alte condiții. Atunci când aleg produse rapide pentru mesele în familie, românii prioritizează ingredientele naturale, gustul apropiat de cel al mâncării de acasă, timpul de preparare scurt și prețul accesibil.
Calitatea alimentației și timpul petrecut împreună sunt considerate cele mai importante elemente pentru o masă reușită într-o familie. Aproximativ 64,45% dintre respondenți afirmă că urmăresc aceste aspecte, iar 61,02% pun accentul pe relaxarea în timpul mesei, fără grabă și stres. Astfel, masa în familie devine un micro-laborator social, în care copiii învățǎ atât despre alegeri alimentare, cât și despre empatie, răbdare și exprimare verbală.
Studiul menționează faptul că, în ciuda provocărilor, masa în familie continuă să fie un element central în viața românilor, recunoscut pentru rolul său în promovarea sănătății și consolidarea relațiilor familiale. În perioada 20-31 martie 2026, studiul a fost realizat cu ajutorul platformei iVox Research, pe un eșantion reprezentativ, punând în evidență valorile și dificultățile legate de acest obicei tradițional.
